跟着生活水平的进步、膳食结构的调整以及出口量的快速上升，未来几年，我国食物和包装机械的开展空间较大。
业内人士以为，往后几年将是食物机械的大好开展时期。依照国家的规划，食物工业产量与农业产量的份额将由现在的0.3-0.4%1上升到0.5-1%.亦即是说，到2005年，肉类加工的比重将由现在的4％进步到10％，即肉类加工量到达600万吨；粮食加工的比重由现在的8％进步到15％，加工量到达8250万吨。食糖、乳制品、液态奶、各种饲料、食用植物油、罐头产量别离到达1000万吨、80万吨、200万吨、2700万吨、3000万吨和380万吨。
进步农副产品深加工才干对食物机械和包装设备的需求必定加大，到2005年，国内食物和包装机械的总需求将价值650亿元人民币。而现在国内食物和包装机械的产量只要300多亿元，年增加率需保持在12%以上才干满意市场需求。
别的，上一年我国食物包装机械的出口量比前年增加了36.8%，按品种区分，出口最多的是食物研磨机、搅拌器及榨汁器，其次是食物、饮料工业用出产加工机器，第三的是谷物磨粉业加工机器或谷物、干豆加工机器。以增幅区分，增加最快的是乳品加工机器，其次是酿酒机器。
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